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99-02期的義式料理課程快結束了
目前99-03期的課程打算暫時休息
下個禮拜要跟老師討論99-04期的課程內容
打算繼續來去學習
上次發表到沙拉
第四次的課程上的是青醬雞肉飯及奶酪~
這個青醬麻煩在須事先完成
所以完成成品後，我自己就A了一點青醬回家試做啦
結果油加的太多，有一點點失敗
奶酪呢，很呆的忘記拍成品
只有老師將成品倒到杯子裡的相片啦
這很好吃喔
吃起來像布丁
可惜材料取得上有一點麻煩、要用到一點點酒
別叫我加米酒嘿
那做出來不曉得是啥？
第五次的課程則是牛肉清湯&油醋沙拉
不過這次老師待的餐廳因為接了上百桌（聽說？）
所以禁假（好像當兵呢，還禁假~）
叫老師的姊姊（也在救國團教課）來幫我們上課
上個禮拜上課時
跟同學偷偷聊天
覺得還是上老師的課輕鬆，老師人也比較好（同學還要趁機發老師好人卡
）
牛肉清湯熬的不夠久，所以牛肉還沒爛
這麼一大鍋~~
洋蔥倒是有爛
西洋芹我吃了二、三塊就不吃了
紅蘿蔔不用講，不碰
沙醋沙拉
我放太久，整個都是水
吃了一口就被我倒掉了，好可惜
當下試醬料不錯耶~
目前99-03期的課程打算暫時休息
下個禮拜要跟老師討論99-04期的課程內容
打算繼續來去學習
上次發表到沙拉
第四次的課程上的是青醬雞肉飯及奶酪~
這個青醬麻煩在須事先完成
所以完成成品後，我自己就A了一點青醬回家試做啦
結果油加的太多，有一點點失敗
奶酪呢，很呆的忘記拍成品
只有老師將成品倒到杯子裡的相片啦
這很好吃喔
吃起來像布丁
可惜材料取得上有一點麻煩、要用到一點點酒
別叫我加米酒嘿
那做出來不曉得是啥？
第五次的課程則是牛肉清湯&油醋沙拉
不過這次老師待的餐廳因為接了上百桌（聽說？）
所以禁假（好像當兵呢，還禁假~）
叫老師的姊姊（也在救國團教課）來幫我們上課
上個禮拜上課時
跟同學偷偷聊天
覺得還是上老師的課輕鬆，老師人也比較好（同學還要趁機發老師好人卡
）牛肉清湯熬的不夠久，所以牛肉還沒爛
這麼一大鍋~~
洋蔥倒是有爛
西洋芹我吃了二、三塊就不吃了
紅蘿蔔不用講，不碰
沙醋沙拉
我放太久，整個都是水
吃了一口就被我倒掉了，好可惜
當下試醬料不錯耶~
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